開個面條店要開一家至少需要15-20萬,店鋪租費10萬,店鋪裝修費3-5萬,設(shè)備費1萬,材料費用1萬。
以一家150平方米的門店為例,首先是品牌特許經(jīng)營費,5萬-10萬不等(含品牌使用費和管理費),3萬-5萬定金,10萬-20萬的年租金,10萬-15萬的店面裝修、設(shè)備購置、辦證等雜費,月薪2000-4000。另外,開業(yè)宣傳等。從上面可以看出,各個地區(qū)的具體情況是不一樣的,費用從30萬到45萬不等。在開店的過程中,最需要注意的是品牌選擇和店面定位。當(dāng)然,我們不能忽視準(zhǔn)備、人員培訓(xùn)、試運行和正式運行。
面條的面系純?nèi)痪G色食品,主粉由東北小麥,制造/精制調(diào)料,豌豆按比例調(diào)和,然后由用重慶傳統(tǒng)技術(shù)制造而成。重慶面條分為兩種:一種為“水面”,即用東北面粉自己調(diào)配制作的;另一種為“干面”,即加工成面條狀的干[更多]