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開(kāi)一家串串香火鍋店的前期投入，這個(gè)費(fèi)用的話(huà)呢，你至少得準(zhǔn)備30萬(wàn)，因?yàn)樵趺凑f(shuō)呢，我就幫你是需要開(kāi)一家100平方米的這個(gè)店面的，然后的話(huà)一些店面的裝修費(fèi)，這些前期投入就要7~20萬(wàn)，然后剩下一些雜七雜八的費(fèi)用，比如說(shuō)一些培訓(xùn)費(fèi)什么的，這個(gè)大概就要10萬(wàn)了。

一般來(lái)說(shuō)，自己開(kāi)一家串串火鍋店要比加盟一家串串火鍋店困難的多，如果您是加盟一個(gè)串串火鍋店的話(huà)，大概需要付出3-4萬(wàn)的品牌加盟費(fèi)，與此同時(shí)您就可以獲得這個(gè)品牌的所有資源。當(dāng)然，如果您想自己開(kāi)店創(chuàng)業(yè)的話(huà)，這個(gè)加盟費(fèi)用就不需要了。店面的租金和裝修費(fèi)用，這個(gè)費(fèi)用一般不固定，要根據(jù)店面所在地的消費(fèi)水平和地價(jià)來(lái)定，消費(fèi)水平高，地價(jià)高，那么費(fèi)用就高，反之亦然。一般來(lái)說(shuō)，店面的租金和裝修費(fèi)用大概是2-3萬(wàn)元。其次再就是有關(guān)于原材料的采購(gòu)，一般加盟串串火鍋店的話(huà)，都會(huì)由總部統(tǒng)一采購(gòu)配送，成本就低一些，大概是1-2萬(wàn)元，但是如果是自己開(kāi)店去采購(gòu)，原材料新鮮與否我們先不論，成本相對(duì)都會(huì)高一些，大概是2-3萬(wàn)元。綜上所述，要想開(kāi)一家串串火鍋店的話(huà)，大概需要10萬(wàn)左右的費(fèi)用。

串串香和火鍋都是時(shí)下特別受消費(fèi)者喜愛(ài)的美食，所以串串香火鍋店相當(dāng)于強(qiáng)強(qiáng)結(jié)合，其市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿艽?。那么，如何開(kāi)一家串串香火鍋店呢？首先要分析一下市場(chǎng)可行性，做一下目標(biāo)市場(chǎng)評(píng)估。要先把合適的門(mén)店位置的確定下來(lái)才能進(jìn)行后續(xù)事宜。至于開(kāi)店資金的話(huà)，一般5萬(wàn)~10萬(wàn)應(yīng)該就夠了。