| 品牌名稱 | 湖南殺豬粉 | 投資金額 | 5~10萬(wàn) |
| 成立日期 | 2000-10-18 | 門店總數(shù) | 158 |
| 經(jīng)營(yíng)范圍 | 殺豬粉 | 適合人群 | 在崗?fù)顿Y |
| 加盟區(qū)域 | 全國(guó) | 是否有區(qū)域授權(quán) | 否 |
| 品牌發(fā)源地 | 長(zhǎng)沙 | 合同期限 | |
| 培訓(xùn)期限 | 特許使用費(fèi) | ||
| 營(yíng)業(yè)條件要求 | 保證金 | ||
| 加盟費(fèi) | 10萬(wàn)元人民幣 |
殺豬粉的食材皆出自豬身，有豬血、豬小腸、豬肝、豬瘦肉，選材均是當(dāng)天現(xiàn)宰現(xiàn)殺的豬肉。一碗粉，其靈魂在于湯，筒子骨高湯每日清晨四點(diǎn)半開(kāi)始熬，歷時(shí)六小時(shí)以上，熬制骨髓出，香味飄。下粉方式也是簡(jiǎn)約至極，采用白灼之法蒸調(diào)之，灼熱立出鍋，這樣出鍋的米粉爽脆、鮮嫩，口感更佳。
在如今的餐飲市場(chǎng)中，如何將這一傳統(tǒng)美食打造成標(biāo)準(zhǔn)化、統(tǒng)一化、品牌化的現(xiàn)代餐飲品牌，使殺豬粉能夠走得更遠(yuǎn)，讓更多的人們品嘗，是我們始終在探討，并持之以恒為之努力工作的動(dòng)力。所幸，我們現(xiàn)在有了核心的知識(shí)產(chǎn)權(quán)、成熟的技術(shù)方案、不錯(cuò)的實(shí)干團(tuán)隊(duì)，在這漫長(zhǎng)的奮斗路途中已踏出堅(jiān)實(shí)和有力的首步。
湖南殺豬粉的肉湯用心制作，豬肝有股甜味，少吃一些十分過(guò)癮，是打牙祭的好選擇。特別在當(dāng)前秋冬時(shí)節(jié)寒氣來(lái)襲時(shí)吃上一份驅(qū)寒暖手不說(shuō)，價(jià)格還不貴，是人人均可消費(fèi)的大眾吃食。豬肉的鮮嫩外加下水的脆爽，加些糖蒜和酸蘿卜提味，實(shí)在是妙哉。
據(jù)悉，該口味更偏南方風(fēng)情，也有鹵菜粉的酸辣口，對(duì)喜歡重口的食客可謂福音。加盟其中，低至十萬(wàn)一樣能起步，而總部還會(huì)提供包括選址裝潢到運(yùn)營(yíng)等多方支持，讓大家開(kāi)業(yè)更順。而湖南殺豬粉小小的面粉卻蘊(yùn)含大大的市場(chǎng)，其商機(jī)更大，營(yíng)銷成績(jī)出色。
項(xiàng)目的出色一改市場(chǎng)認(rèn)為殺豬粉的臟亂差特點(diǎn)，而是用更好的環(huán)境和更嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹谱髁鞒虨槭晨头瞰I(xiàn)一碗好粉。再加上總部廚房統(tǒng)一配送核心料，在口感上趨于各店統(tǒng)一水平。說(shuō)起殺豬粉，雖然大家瞬間會(huì)想到哈爾濱，但說(shuō)起更早的發(fā)展在秦朝時(shí)就有了，在大清期更不錯(cuò)，這道小吃甚至可成為一代符號(hào)的象征。
一、市場(chǎng)調(diào)查、選址與評(píng)估：總部專業(yè)團(tuán)隊(duì)教會(huì)經(jīng)營(yíng)合作伙伴進(jìn)行開(kāi)店前的考察：對(duì)商圈、人群消費(fèi)特點(diǎn)、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手及地域文化等進(jìn)行可行性分析，梳理出適宜的產(chǎn)品組合、市場(chǎng)營(yíng)銷策略、廣告宣傳、市場(chǎng)定位等一系列實(shí)際的問(wèn)題，讓無(wú)任何經(jīng)驗(yàn)的創(chuàng)業(yè)者輕松完成選址工作。
二、品牌化形象的裝修指導(dǎo)服務(wù)：為確保的品牌形象，總部將在裝修規(guī)劃、店堂設(shè)計(jì)、營(yíng)建指導(dǎo)、等方面為各經(jīng)營(yíng)合作伙伴免費(fèi)提供品牌形象、標(biāo)語(yǔ)、廣告等設(shè)計(jì)資料。讓廣大經(jīng)營(yíng)合作伙伴輕輕松松經(jīng)營(yíng)自己的店面品牌形象。
三、系統(tǒng)的專業(yè)培訓(xùn)：總部為廣大經(jīng)營(yíng)合作伙伴進(jìn)行完善的行業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，并提供全套的相關(guān)營(yíng)運(yùn)管理手冊(cè)，包括《生產(chǎn)技術(shù)手冊(cè)》、《市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)操作手冊(cè)》等，嚴(yán)格規(guī)定了日常經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)所需的各個(gè)細(xì)節(jié)方面的指導(dǎo)資料及各種質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和操作程序，制定了各合作經(jīng)營(yíng)伙伴自己開(kāi)店的標(biāo)準(zhǔn)模式，為經(jīng)營(yíng)伙伴發(fā)展自己的店面品牌提供了標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展之道。
四、全程技術(shù)指導(dǎo)：總部對(duì)各經(jīng)營(yíng)合作伙伴的長(zhǎng)期支持在于，經(jīng)營(yíng)合作伙伴在經(jīng)營(yíng)過(guò)程長(zhǎng)期能獲得我們總部的技術(shù)指導(dǎo)幫助，讓經(jīng)營(yíng)合作伙伴徹底享受到“背靠大樹(shù)好乘涼”的優(yōu)越與快樂(lè)。
五、免費(fèi)技術(shù)更新計(jì)劃：總部將為各地經(jīng)營(yíng)合作伙伴提供長(zhǎng)期技術(shù)升級(jí)支持，將定期推出新技術(shù)升級(jí)提供給各經(jīng)營(yíng)合作伙伴，使各經(jīng)營(yíng)合作伙伴能夠獲得源源不斷的技術(shù)升級(jí)和更新支持，提高各伙伴店面的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
1、加盟者意向洽談，填寫加盟申請(qǐng)書(shū)；
2、加盟資格條件初審；
3、加盟意向城市市場(chǎng)調(diào)查；
4、加盟可行性確認(rèn)；
5、簽訂特許經(jīng)營(yíng)合同；
6、收取加盟費(fèi)和提高/增加金；
7、店面選址考察；
8、出具裝修方案及預(yù)算，簽訂裝修合同；
9、進(jìn)場(chǎng)裝修，收取裝修材料款；
10、裝修驗(yàn)收完畢收取裝修余款；
11、裝修完工前一個(gè)月：
?、賲f(xié)助辦理經(jīng)營(yíng)手續(xù)；
?、谥笇?dǎo)購(gòu)買設(shè)施設(shè)備；
?、廴耸抡衅?；
?、苋藛T培訓(xùn)；
?、蓍_(kāi)業(yè)前宣傳企劃。
12、總部支援試營(yíng)業(yè)。
1、好的品牌經(jīng)營(yíng)能力，認(rèn)同我們的經(jīng)營(yíng)理念。
2、有長(zhǎng)遠(yuǎn)的品牌經(jīng)驗(yàn)意識(shí)。
3、有足夠的資金和信心，確保完成公司制定的基本銷售任務(wù)。
4、打造符合我們標(biāo)準(zhǔn)的形象，具備基本成熟的分銷商網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)。
5、具備一定的企業(yè)管理能力和團(tuán)隊(duì)建設(shè)經(jīng)驗(yàn)。
6、好的售后服務(wù)管控能力。
7、具備該行業(yè)產(chǎn)品區(qū)域市場(chǎng)推廣經(jīng)驗(yàn)，具備同類產(chǎn)品的銷售經(jīng)驗(yàn)。
8、具有一定的專業(yè)市場(chǎng)、操作管理經(jīng)驗(yàn)和熟悉了解相關(guān)市場(chǎng)及擁有相關(guān)資料優(yōu)勢(shì)。
9、具備好的商業(yè)信譽(yù)，敬業(yè)精神及個(gè)人口碑。
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