很多智慧之選者看好家紡行業(yè),但是糾結(jié)以后如何評(píng)估自己經(jīng)營(yíng)的家紡加盟店,哪些數(shù)據(jù)是核心數(shù)據(jù),對(duì)智慧之選者了解并及時(shí)調(diào)整店面狀況有一定的引導(dǎo)作用呢?羅曼羅蘭家紡作為家紡加盟品牌,店面督導(dǎo)根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn),認(rèn)為以下幾個(gè)數(shù)據(jù)是家紡加盟商需要掌握的:
1.營(yíng)業(yè)額:營(yíng)業(yè)額是一個(gè)重要數(shù)據(jù),它反映了店鋪生意的走勢(shì):
加盟商可以根據(jù)對(duì)營(yíng)業(yè)額的跟進(jìn)分析來(lái)制定促銷(xiāo)活動(dòng)、開(kāi)展推廣活動(dòng),還可以針對(duì)以往銷(xiāo)售數(shù)據(jù),給店鋪的員工制定銷(xiāo)售目標(biāo),設(shè)立相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制,使員工對(duì)工作更有動(dòng)力。
2.客單價(jià):反映消費(fèi)者對(duì)于店面產(chǎn)品的消費(fèi)承受能力:
客單價(jià)的計(jì)算是銷(xiāo)售額除以銷(xiāo)售單數(shù),根據(jù)客單價(jià),加盟商可以多銷(xiāo)售消費(fèi)者承受能力內(nèi)的產(chǎn)品,以此作為訂貨的參考價(jià)格,對(duì)于低于平均客單價(jià)的產(chǎn)品可以作為吸引實(shí)用型消費(fèi)者的產(chǎn)品,高價(jià)位產(chǎn)品則可以培訓(xùn)店員等方法來(lái)提高銷(xiāo)量。
3.分類(lèi)貨品銷(xiāo)售額:店鋪內(nèi)各個(gè)種類(lèi)產(chǎn)品的銷(xiāo)售額:
根據(jù)分類(lèi)貨品的銷(xiāo)售額,加盟商可以了解到自己的加盟店哪些類(lèi)別的產(chǎn)品比較受歡迎,是套件類(lèi)受歡迎還是枕芯類(lèi)受歡迎,從而可以了解店面的各分類(lèi)產(chǎn)品的比例是否合理,在下次訂貨時(shí)作為參考依據(jù),使產(chǎn)品的組合更適合店鋪的實(shí)際銷(xiāo)售情況。
4.暢銷(xiāo)款和滯銷(xiāo)款:
根據(jù)店面的情況,統(tǒng)計(jì)一下前幾的暢銷(xiāo)款和滯銷(xiāo)款。對(duì)于暢銷(xiāo)款,可以設(shè)立一個(gè)庫(kù)存安全線,以便及時(shí)補(bǔ)貨或者尋找替代品。對(duì)于滯銷(xiāo)品,了解滯銷(xiāo)的原因,促銷(xiāo)等方式及時(shí)處理,也可以將暢銷(xiāo)品和滯銷(xiāo)品搭配銷(xiāo)售。
以上只是店鋪經(jīng)營(yíng)涉及到的幾個(gè)數(shù)據(jù),更多的需要加盟商在實(shí)際經(jīng)營(yíng)過(guò)程中不斷研究探索。