材料原產(chǎn)地直采

四季養(yǎng)生菜單

五虎將招牌名菜

醉憶川傾力打造食材有出處、源頭可追溯的有感情、有溫度的特色川味品牌

堅持每年2個月川蜀實地探訪

還原所有菜品烹制方法

呈現(xiàn)川菜原汁原味。

1、創(chuàng)始人初心堅守

每年堅持自駕到川蜀考察，親自品嘗菜品，親訪名廚，不斷豐富品牌的內(nèi)涵，擴(kuò)充品牌正能量

2、川菜血統(tǒng)純正

所有原材料均從四川原產(chǎn)地直接采購，并有高 級技師代碧昌坐鎮(zhèn)，味道正宗，原汁原味。

3、全體系供應(yīng)鏈扶持

從原材料采購到菜品之著作，從制作工藝流程到出餐標(biāo)準(zhǔn)，醉憶川提供標(biāo)準(zhǔn)手冊，助您合格開店。