臭豆腐，聞著雖臭，但香脆可口，越吃越香。作為一種特別的小吃，臭豆腐也開始有了自己的品牌。其中，來自長沙的羅記臭豆腐尤其受到大眾的歡迎。每一家羅記臭豆腐門口都常年排著長隊。羅記臭豆腐的不錯吸引了眾多智慧之選商的注意。那么羅記臭豆腐可以加盟嗎？還有大家知道，臭豆腐怎么炸嗎？

　　羅記臭豆腐可以加盟嗎？當然是可以的。

　　羅記臭豆腐之所以這么不錯，是因為羅記在長沙火宮殿的臭豆腐制作技術上再做精進，讓產品的味道更好更受人歡迎，連湖南衛(wèi)視的當家大主持何炅都連連稱贊。在各種長沙旅游攻略上，羅記臭豆腐也是旅客必買的長沙特產。

　　想要加盟羅記臭豆腐，你只需滿足以下條件即可：

　　1、年滿18周歲，尊敬守法，愿意創(chuàng)業(yè)并得到家人認可與支持；

　　2、要認同羅記臭豆腐公司的經營理念，并愿意遵守公司制定的規(guī)章制度；

　　3、擁有一定的資金和人員，具備開羅記臭豆腐直營店的能力；

　　4、自由或能租賃到合法的并能夠滿足羅記公司要求的營業(yè)店鋪；

　　5、商業(yè)信譽合格，具有一定的管理、組織、策劃能力；

　　6、愿意吃苦耐勞，有持之以恒的精神。

　　只要滿足以上條件，并準備10萬到20萬的啟動資金，你就可以網站聯(lián)系羅記臭豆腐申請加盟了，具體加盟事項，也會有專人跟你進行對接闡述。加盟成功后，羅記臭豆腐會派專人到店指導加盟商選址定價，并提供統(tǒng)一的店面形象設計和專業(yè)全面的培訓讓加盟店順利開店運營。

　　臭豆腐之所以好吃，除了味道，其外皮酥脆，內里依舊保持豆腐的松軟口感也是一大特色。那么臭豆腐怎么炸，才能炸出那樣的口感呢？

　　其實很簡單，首先把買回來的臭豆腐切成3毫米左右的薄片，燒一鍋油，燒到六七成熱的樣子，把豆腐放進去。判斷油溫的標準就是豆腐放進去，四周會立馬起密集的小泡泡。然后持續(xù)中火，炸到豆腐兩面都變成金黃色就可以撈出控油了。

羅記臭豆腐可以加盟嗎，當然是可以的，而且加盟門檻和要求都不高。臭豆腐怎么炸，方法小編也告訴大家了，炸好后配上點辣椒醬孜然粉一類的，味道更佳。臭豆腐雖然是小吃，但也含有多種營養(yǎng)，所以不用擔心吃臭豆腐會危害身體，只要不過量就行！