鹵肉卷在市場中擁有不錯的人氣，從事鹵肉卷銷售的人越來越多，很多人經營鹵肉卷項目從中獲取了豐厚的收銀，發(fā)家致富的人也不在少數。因此鹵肉卷項目引來眾多業(yè)內外人士關注的目光，不少人摩拳擦掌躍躍欲試。然而項目實際操作時，他們卻被一些經營問題擋住了前行的腳步，處于騎虎難下的境地。為有力的幫助智慧之選人創(chuàng)業(yè)，文章將以一個鹵肉卷的成本是多少為題展開相關論述，為大家獻上一篇創(chuàng)業(yè)指南，以解創(chuàng)業(yè)者們的燃眉之急。

一個鹵肉卷的成本是多少？

我們先來看看鹵肉卷的成本關系到哪幾個方面，然后把各個方面的成本累計起來，便可計算出一個鹵肉卷的成本是多少。

鹵肉卷門店需要支付房租、水電費等費用，這方面的成本是多少呢？房租的話根據地域、地點、面積不同而有所出入。以三線城市為例，一間50平米的商鋪年租金約5-7萬元之間，折合到每月房租成本為600優(yōu)惠左右。而水電費方面每月約需100優(yōu)惠，各種物料消耗、設備維修費在50優(yōu)惠上下，再加上人工工資700優(yōu)惠（2人），總計月度消耗在1500優(yōu)惠的樣子。

接著，我們再來看看原材料方面的成本是多少.正常情況下，一份鹵肉卷的成本與收銀比率為2:8，一份鹵肉卷平均按15元銷售的話，原材料成本約占3元，經營者可凈得12元左右。

當把各項成本糅合在一起計算，一份鹵肉卷的成本與收銀比會上升到5:5，也就是說經營者可以從一份鹵肉卷中獲得7.5元的收銀。如經營者從清晨開始出攤，到午夜時分打烊，每天賣出100份鹵肉卷的話，那么凈收銀在75優(yōu)惠上下，一個月下來可以得到2000優(yōu)惠的凈收銀，一年下來也就是25萬的實現(xiàn)目標，總體來說這個數據還是非常喜人的，當然這還是保守計算。

如果經營者前期投入60萬開設店鋪的話，只需短短2年時間便能正常經營，經營者再經營3年左右時間，便能考慮開設分店、或是擴大門店面積的事宜了。在小吃項目中，這個速度是非常驚人的了。

一個鹵肉卷的成本是多少的答案已浮出水面，文章層層解析，將鹵肉卷項目的實際運作情況展現(xiàn)在讀者面前。至此，大家對項目的未來前景還充滿憂慮嗎？功夫不負有心人，只要創(chuàng)業(yè)者保持積極向上的拼搏心態(tài)，成功必定是指日可待的。