在廣東潮汕一帶，牛肉丸是一個十分受歡迎的民間傳統(tǒng)小吃，以手工為主打，選用新鮮的牛后腿肉作為主要的原材料。清洗去筋之后切成小塊，隨后放在案板上用大型的錘子不同的捶打，只要肉塊變成肉醬。正是這樣一種特別的烹飪工藝，使其汕頭牛肉丸去其他地區(qū)的牛肉丸在口感方面有著很大的差異，爽滑Q彈，令大眾食客們贊不絕口。那么，汕頭牛肉丸廠家排名有哪些品牌呢？下面，我們就一起來看一看吧！

　　潮興記

　　它是一個來自于汕頭的本地的牛肉丸品牌，自從在市場上成立以來便一直以經(jīng)營各類手工丸子為主。選用散養(yǎng)的黃牛肉為主要的原材料，低溫自動化的生產(chǎn)工藝，不僅使其丸子更加飽滿可口，而且還很好的解決了食品在生產(chǎn)過程存在的各種問題和隱患。

　　去十八番

　　一家專屬于從事于肉制品、海鮮制品的丸子品牌，同時品牌還涉及了研發(fā)、銷售、推廣、運營等多個領(lǐng)域。在牛肉丸制作的過程中還加入了一下鮮嫩的牛筋，雖然生產(chǎn)的過程中機器漸漸的代替了人工，但是卻始終保留著傳統(tǒng)的調(diào)味和作為，一如既往的好吃、正宗。

　　老德頭

　　隸屬于汕頭國泰食品有限公司，它是一家以從事養(yǎng)殖、生產(chǎn)以及銷售的大型連鎖品牌。除了招牌的牛肉丸之外，品牌還涉及了海鮮丸、雞肉丸以及豬肉丸等等，主打新鮮健康。沒有中間商環(huán)節(jié)，對于原料食材更是做到了嚴(yán)格的篩選和把控，不僅食品的質(zhì)量高，而且成本也節(jié)省了很多。

　　汕頭牛肉丸廠家排名品牌有哪些？對于這個問題，在以上的內(nèi)容小編也簡單的為大家列舉了四個不同的品牌，并且給予了簡單的介紹。除此之外，像安井、海欣食品、海霸王、桂冠等等都是備受大眾喜愛的牛肉丸品牌。如果大家對于這個項目感興趣，歡迎進一步的了解和咨詢。