苗家的民族風味丨全球加盟網(wǎng)采訪翠翠姑娘苗家魚粉創(chuàng)始人嚴巡回
翠翠姑娘苗家魚粉 創(chuàng)始人 嚴巡回
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湖南眾客餐飲管理服務有限公司成立于2011年,旗下有鳳凰姑娘和翠翠姑娘兩個品牌,是專營“苗家特色魚粉”的“民族餐飲連鎖企業(yè)”,因特色魚粉深受廣大顧客的喜愛,于2011年發(fā)展至今,鳳凰姑娘、翠翠姑娘已開設500多家店,經(jīng)營區(qū)域覆蓋湖南,江蘇,上海,北京,廣州,浙江,山東,山西,甘肅等地。先后與廣州高鐵南站、長沙長途汽車西站、湖南華創(chuàng)國際廣場、萬達廣場、銀泰廣場、平和堂百貨、沃爾瑪超市、華潤萬象匯、新世界百貨、天虹百貨、步步高百貨、世紀金源購物中心等公司密切合作。并于2013年公司建立了后勤生產(chǎn)配送中心,為了扶持食品品質安全,翠翠姑娘建立了完善的產(chǎn)品追溯體系。后勤所有的原輔料、成品及半成品都按照科學的物料編碼方法,分門別類建立了獨立的編號。編號信息包括產(chǎn)品種類、供應商、批次、生產(chǎn)日期等。產(chǎn)品追溯體系的建立,為及時查到整條供應鏈中所有物料的各項信息提供了科學的扶持。
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