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當(dāng)品質(zhì)已成標(biāo)配,中檔酒店怎樣才能玩出個(gè)性化?

2016-06-23 16:02:28 來(lái)源: 神州加盟網(wǎng) 有685人參與
  • 經(jīng)營(yíng)范圍:家居
  • 門店數(shù)量:35家
  • 單店投資額:20~50萬(wàn)
企業(yè)已備案
企業(yè)已認(rèn)證
成交領(lǐng)紅包
  面對(duì)主流消費(fèi)群體的消費(fèi)升級(jí),國(guó)內(nèi)酒店行業(yè)大佬紛紛轉(zhuǎn)投中檔酒店,但傳統(tǒng)的“品質(zhì)升級(jí)”顯然已經(jīng)滿足不了消費(fèi)者的口味。

2015年的酒店行業(yè)危機(jī)四伏,一面是旅游市場(chǎng)的不錯(cuò)、在線旅游市場(chǎng)數(shù)據(jù)的迅猛增長(zhǎng),一面卻是傳統(tǒng)酒店虧損幅度的繼續(xù)擴(kuò)大。經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店在國(guó)內(nèi)的發(fā)展經(jīng)歷了一個(gè)“不賠”的上升階段之后,因?yàn)闊o(wú)限制壓縮成本而造成的客房較小、設(shè)施簡(jiǎn)陋、風(fēng)格單一以及同質(zhì)化嚴(yán)重等,逐漸降溫,步入寒冬。而隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及,人們對(duì)品牌意識(shí)的加強(qiáng)、消費(fèi)能力的增長(zhǎng),“經(jīng)濟(jì)”已經(jīng)不再是大部分消費(fèi)者的觀念了,他們會(huì)更偏向休閑與享受。尤其是商務(wù)出行以及家庭出游的消費(fèi)者對(duì)酒店的選擇會(huì)越來(lái)越注重差異化功能。面對(duì)主流消費(fèi)群體的消費(fèi)升級(jí),國(guó)內(nèi)酒店行業(yè)各大佬紛紛轉(zhuǎn)投中檔酒店,但如何把控主流消費(fèi)群體的喜好主脈搏,是各大品牌當(dāng)務(wù)之急。


  新一代消費(fèi)群體帶來(lái)“消費(fèi)升級(jí)”

  隨著酒店主流消費(fèi)者的更新?lián)Q代,年輕精英們的消費(fèi)理念、生活追求、消費(fèi)能力等都有所改變,“消費(fèi)升級(jí)”的需求直接對(duì)傳統(tǒng)酒店行業(yè)的商業(yè)邏輯帶來(lái)了沖擊。在市場(chǎng),每間夜300—60優(yōu)惠是中檔酒店消費(fèi)群體的主力,這群規(guī)模不小的客戶既不滿足經(jīng)濟(jì)型酒店的層次,又不滿足三、四星級(jí)酒店的設(shè)備老舊、裝修落伍。但他們中的相當(dāng)大部分客群,不想或不完全需要到高端酒店消費(fèi),但他們對(duì)酒店的核心產(chǎn)品有較高的要求,他們對(duì)酒店的需求可概括為:時(shí)尚、品質(zhì)、社交。因此,如何創(chuàng)立成為中檔酒店出路的主要命題。

  面對(duì)市場(chǎng)風(fēng)向變化,酒店行業(yè)大佬紛紛尋求出路。在酒店行業(yè)有著“五年千店”傳奇擴(kuò)張速度的尚客優(yōu),正在試圖改變?cè)谙M(fèi)者心中留下的刻板印象,主動(dòng)迎接市場(chǎng)上消費(fèi)升級(jí)的需求。針對(duì)消費(fèi)升級(jí)的現(xiàn)狀,尚客優(yōu)洞察主流消費(fèi)群體的痛點(diǎn)需求,和街客旅行合作推出“達(dá)人模式”,讓尚客優(yōu)酒店服務(wù)內(nèi)容更多元化。住客可街客APP預(yù)訂達(dá)人服務(wù),解決了當(dāng)下主流消費(fèi)群體愛好出游又懶于做攻略的痛點(diǎn)需求,抓住了年輕人的心,而針對(duì)年輕消費(fèi)群體設(shè)計(jì)的多元化功能區(qū)及時(shí)尚風(fēng)格,正中80后90后喜好。

面對(duì)成長(zhǎng)起來(lái)的80后、90后消費(fèi)主流群體,或許酒店應(yīng)該把目光聚焦于當(dāng)?shù)氐摹疤剿靼l(fā)現(xiàn)”和入住人的“輕社交”上,在未來(lái)贏得一片市場(chǎng)。尚客優(yōu)精選酒店,另辟新徑,把服務(wù)人群鎖定在追求個(gè)性的年輕白領(lǐng)和商旅人士上,打造一家陪玩兒的中檔酒店。


  尚客優(yōu)的互補(bǔ)營(yíng)銷:用達(dá)人模式宣傳酒店

  酒店行業(yè)的同質(zhì)化嚴(yán)重,讓我們開始思考:酒店,除了住宿還能干什么?以前,酒店在消費(fèi)者出行中僅相當(dāng)于一個(gè)歇腳的“驛站”,差別在于這個(gè)驛站是不是豪華,或者基本功能的簡(jiǎn)約款,但究其本身不過(guò)是睡覺(jué)的地方。隨著人們生活水平的提高,新一代消費(fèi)群體的崛起,大家越來(lái)越期待酒店的多維化功能,而新一代主流消費(fèi)群體的“愛玩”“愛社交”的特點(diǎn)讓酒店行業(yè)開始脫離傳統(tǒng)思維,尋求酒店新穎的空間概念。

  把目標(biāo)消費(fèi)者定位追求個(gè)性的年輕白領(lǐng)與商旅人士,抓住年輕人士愛玩兒、會(huì)玩兒的特點(diǎn),構(gòu)建達(dá)人自選平臺(tái),類似于一個(gè)小型的OTA平臺(tái),消費(fèi)者可以在上面了解各種達(dá)人分享的當(dāng)?shù)芈糜翁厣?、?jīng)典路線以及游記、照片,并可該平臺(tái)選擇當(dāng)?shù)氐拿朗尺_(dá)人、攝影師、戶外愛好者等基于興趣愛好的發(fā)燒友,和自己結(jié)伴而行。在這個(gè)過(guò)程中,酒店扮演的不再是一個(gè)終端的住宿功能,而是參與到消費(fèi)者出行的全程中,可能很多消費(fèi)者是因?yàn)檫_(dá)人同游的服務(wù)而關(guān)注并入住,而不是僅僅為了住宿功能而做出決定。達(dá)人模式在隱形中刺激消費(fèi)者旅行的欲望從而帶動(dòng)酒店經(jīng)營(yíng)。

眾所周知,酒店行業(yè)與OTA平臺(tái)一直都是相愛相殺的關(guān)系,消費(fèi)者OTA產(chǎn)生消費(fèi)欲望并在其平臺(tái)上下單訂酒店,為酒店品牌帶來(lái)經(jīng)營(yíng),但是視酒店為旅游場(chǎng)景中完成線下消費(fèi)閉環(huán)的一環(huán),而線上招攬用戶生意、刺激用戶消費(fèi)的OTA平臺(tái)才是整個(gè)旅游生意的關(guān)鍵,酒店承載的只是一個(gè)終端功能,并不具備平臺(tái)化功能,而卻創(chuàng)造性地提出了構(gòu)建達(dá)人自選平臺(tái),簡(jiǎn)單說(shuō),住客可以該平臺(tái)選擇當(dāng)?shù)氐拿朗尺_(dá)人、攝影師、戶外愛好者等基于興趣愛好的發(fā)燒友,和自己結(jié)伴而行。這個(gè)“軟件”產(chǎn)品的開發(fā)等于為酒店場(chǎng)景賦予了平臺(tái)化社交功能,表面上看似是酒店推出的一項(xiàng)增長(zhǎng)服務(wù),實(shí)際上則是去線上平臺(tái)化,挖掘線下場(chǎng)景的一次深度嘗試。


  服務(wù)體驗(yàn):情感入侵 ?感動(dòng)用戶

  人們?yōu)槭裁匆獮榉?wù)付錢?打動(dòng)消費(fèi)者心扉的,驅(qū)動(dòng)消費(fèi)的功夫在于服務(wù)之上的情感。與其說(shuō)是一個(gè)酒店品牌,不如說(shuō)它是一種情感關(guān)系的發(fā)生空間,在這個(gè)空間里,沒(méi)有雇傭與被雇傭,也沒(méi)有服務(wù)與被服務(wù),大家像老朋友一樣打招呼,像招待遠(yuǎn)途而來(lái)的老朋友一樣給你煮茶,介紹你附近好吃好玩兒的地兒。這就是的情感牌——“be friend”服務(wù)理念。試想在到處充斥著身份等級(jí)、尊卑有別的當(dāng)下,有這樣一個(gè)完全放松,舒適自在的空間可以托付旅程,這本身就是一種價(jià)值觀的體現(xiàn),一種生活態(tài)度的標(biāo)榜,對(duì)于追求個(gè)性的年輕白領(lǐng)與商旅人士,無(wú)疑具有巨大的吸引力。

一個(gè)品牌如果販賣的是情感,是生活態(tài)度,那它影響的將是消費(fèi)者的精神和靈魂。如果一個(gè)品牌除了滿足消費(fèi)者的實(shí)際需求之外,更多的是為了滿足人們的情感需求等隱性的價(jià)值需求,那么消費(fèi)者對(duì)品牌期望的本質(zhì)就會(huì)作用于品牌價(jià)值的本質(zhì)。的“be ?friend”服務(wù)理念也影射人們消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)發(fā)生了改變,從一味注重價(jià)格和質(zhì)量,轉(zhuǎn)變?yōu)樵絹?lái)越重視商品賦予的個(gè)性表達(dá)、群體歸屬和情感認(rèn)同等價(jià)值。這要求實(shí)體店要擯棄原先傳統(tǒng)的運(yùn)營(yíng)觀念,運(yùn)用好互聯(lián)網(wǎng)工具實(shí)現(xiàn)更快速的迭代,不斷地靠近用戶,貼近用戶的真需求。


  ,跳脫出傳統(tǒng)酒店如何節(jié)約成本提的傳統(tǒng)套路,從需求功能上入手,挖掘消費(fèi)者痛點(diǎn)需求,圍繞“愛玩兒”的消費(fèi)者特點(diǎn),打造符合年輕人群情感喜好的酒店,這種跨界的酒店經(jīng)營(yíng)思維,開啟了酒店運(yùn)營(yíng)模式,值得行業(yè)借鑒與思考。

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