熱烈祝重慶小天鵝火鍋連鎖餐廳廚務共識會隆重召開
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成交領紅包
2017年6月3日,全國小天鵝加盟餐廳的廚務高管共識會議在中部大都市----鄭州隆重召開!此次會議的目的有三,其一建立總部與加盟店廚務溝通的渠道;其二統(tǒng)一廚務專業(yè)知識,同時提高廚務技能方面的水平;其三為滿足加盟店對于產(chǎn)品方面的需求。
會前,濟南雷總、青州劉店長、三門峽趙總分別做了精彩的考察分享,對餐廳服務、特色產(chǎn)品設計、學習方法、菜單做減法等體驗頗深,給與會人員提供了很好的學習交流機會。
此次會議中,佳永小天鵝副總經(jīng)理賈玲女士也親臨現(xiàn)場給我們小天鵝的“寶貝”~~廚務伙伴們互動,并給予伙伴們高度評價與鼓勵,也給伙伴們提出了“嚴守安全底線、不斷學習超越”的工作要求,對總部的加盟工作人員也提出切實為加盟店提供產(chǎn)品、技術(shù)、管理的服務,確保總部與餐廳之間密切交流,相互促進。同時,賈總也殷切期望加盟店廚務團隊穩(wěn)定,不斷學習進步,對個人和品牌成長帶來持續(xù)動力!
加盟中心總經(jīng)理王曉林先生精彩分享餐廳的菜單如何設計才能更有吸引力。
產(chǎn)品總監(jiān)張承武對菜品創(chuàng)立和17款新品實操演練。包括有鍋底、蘸料、小吃、優(yōu)品質(zhì)原料。
加盟廚務專員岳鳳明先生分享對廚務的管理重點。
小天鵝的“寶貝們”聚精會神,投入到學習中。從公司產(chǎn)品總監(jiān)張承武對菜品創(chuàng)立和17款新品實操演示、加盟中心總經(jīng)理王曉林講的菜單如何設計、加盟廚務專員講的廚務管理重點,都得到了伙伴們積極的響應和共鳴!
此次廚務共識會的召開,讓全國小天鵝加盟餐廳的后廚高管齊聚一堂,不僅僅只是一次互相學習機會,更是一場公司與餐廳互相交流、餐廳與餐廳互相交流的一個機會。只有在學習交流中,才能取得進步,小天鵝火鍋35年,一直在不斷的進步中,為全國火鍋愛好者帶來更加美好的火鍋用餐體驗一直是我們的追求。
重慶小天鵝火鍋加盟網(wǎng)址:http://pensionreleases.com/chongxiaotiane/
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