朝九晚五的生活雖然穩(wěn)定，卻也缺乏熱情甚至機(jī)遇，一般人很難從從中獲得事業(yè)的巨大成就感，這就給了創(chuàng)業(yè)一個(gè)很好的突破口。相比市場(chǎng)其他項(xiàng)目來(lái)說(shuō)，飯店所屬餐飲行業(yè)是加入門(mén)檻比較低的了，開(kāi)飯店算創(chuàng)業(yè)嗎？自然是算的。下面我們就飯店創(chuàng)業(yè)話題討論一番。

開(kāi)飯店自然也是一種創(chuàng)業(yè)選擇，飯店所屬餐飲行業(yè)是針對(duì)國(guó)民需求設(shè)置的，人可以不享受外部的繁華裝飾，但是對(duì)餐飲的熱情卻不會(huì)減，因此開(kāi)飯店只要找好了經(jīng)營(yíng)路線，還是有很大幾率獲得成功的。開(kāi)飯店創(chuàng)業(yè)的注意事項(xiàng)大致包括以下幾條：

1、做好店面選址工作，根據(jù)店面消費(fèi)定位挑選

既然是開(kāi)店，就永遠(yuǎn)脫不開(kāi)選址這一重要話題。對(duì)創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)，選擇租金便宜地段又好的門(mén)店是很不容易的，一般情況下都是黃金一般的地段匹配黃金價(jià)格，比如大商圈中心位置、繁華商業(yè)中心的店鋪等等，每個(gè)月都需要高昂的租金。所以才有了根據(jù)消費(fèi)確定定位進(jìn)而確定店址的話題，如果決定走小成本經(jīng)營(yíng)路線，那么周邊成熟的住宅區(qū)、城中村的商業(yè)街以及大學(xué)旁邊的商業(yè)街等等，才是合適的選擇。

2、做好店面裝修工作，店內(nèi)裝修盡量以精簡(jiǎn)為主

同理可證，在資金實(shí)力不足或者保守創(chuàng)業(yè)條件的限制之下，店面的豪華裝修實(shí)在不很有必要。一般飯店只要大方舒適就足夠了，另外，平易近人的裝修風(fēng)格也能為店面吸引更多人氣，讓大家對(duì)飯店定價(jià)和定位心中有數(shù)。當(dāng)然，除了精簡(jiǎn)實(shí)用、簡(jiǎn)單大方的裝修風(fēng)格以外，店內(nèi)裝修的功能性也不可忽視，比如環(huán)保油煙機(jī)，比如溫控設(shè)備設(shè)置，比如后廚空間預(yù)留等等。

3、做好產(chǎn)品口味工作，美味與特色兼而有之才行

平價(jià)小飯店的話，對(duì)菜品數(shù)量要求不多，一般幾十種就已經(jīng)足夠，以免花樣太多讓客戶產(chǎn)生無(wú)從下手之感。這種經(jīng)營(yíng)方式恰恰符合了小而美的經(jīng)營(yíng)理念，因此實(shí)際開(kāi)店，要分析自身優(yōu)勢(shì)所在，定位核心產(chǎn)品，努力打造出自己的特色和拳頭產(chǎn)品，然后從菜品品質(zhì)和口碑入手打開(kāi)飯店銷量。

開(kāi)飯店算創(chuàng)業(yè)嗎？開(kāi)飯店自然也算是創(chuàng)業(yè)的一種，飯店這種傳統(tǒng)餐飲行業(yè)雖然門(mén)檻不高，卻也需要有足夠的創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備才能運(yùn)轉(zhuǎn)。