“尋找重慶火鍋50強(qiáng)”活動(dòng)開展以來，在大渝網(wǎng)、天涯重慶、重慶一百度、微博上的互動(dòng)網(wǎng)帖總點(diǎn)擊超過一百萬，網(wǎng)友們抒發(fā)著對重慶火鍋的熱愛之情，對生意不錯(cuò)的更是贊嘆不已。前天，我們報(bào)道了在關(guān)門之后又東山再起的火鍋店，其實(shí)，有許多

在寒冷氣候下來個(gè)“芝士火鍋”，其實(shí)很有幫味蕾蓋上小棉被的感覺?？粗ナ吭诓徽冲伬飺潋v騰地響著，空氣中的芝士香氣隨之漸濃，這種暖呼呼的感覺十分好。 在廣州能吃到法式芝士的餐廳并不多，開在珠江新城海明路的“金不換”可算是

火鍋中加冰塊、麻辣鍋底中加中藥、創(chuàng)業(yè)故事網(wǎng)上直播、店內(nèi)掛上俏皮標(biāo)語……與昨天本報(bào)“報(bào)網(wǎng)互動(dòng)”報(bào)道的以創(chuàng)立收獲成功的火鍋店相比，這些火鍋店在創(chuàng)意上似乎并不遜色，但如今它們都已因各種原因關(guān)門收場。昨日，本報(bào)記者對這些創(chuàng)立失敗

很多市民在吃飯結(jié)賬的時(shí)候，一般都不會(huì)去核對賬單，理所當(dāng)然也就不會(huì)發(fā)現(xiàn)帳單中隱藏的秘密。但是，市民陳先生就是一位細(xì)心的人，在吃完飯結(jié)賬的時(shí)候發(fā)現(xiàn)，實(shí)收價(jià)格比點(diǎn)菜單貴一點(diǎn)，這是什么原因呢？陳先生有些納悶。 “我上一次和一

2012加盟什么品牌店好？九里飄香重慶九里飄香火鍋集傳統(tǒng)中餐飲食習(xí)慣和重慶火鍋精髓于一身，重慶九里飄香火鍋結(jié)合北方砂鍋文化采陰陽調(diào)和之養(yǎng)生之道，重慶九里飄香創(chuàng)特色香鍋。重慶式幸福家宴，以私家菜為主，演繹川菜、粵菜和杭邦菜

4優(yōu)惠左右會(huì)成行業(yè)杠桿，增加的成本會(huì)部分轉(zhuǎn)嫁消費(fèi)者！ 使用一次性鍋底后，成本必然超過老油鍋底，業(yè)內(nèi)坦言，增加的成本至少部分需轉(zhuǎn)嫁由消費(fèi)者買單。何永智預(yù)計(jì)，盡管鍋底收費(fèi)多少，因企業(yè)自身承受能力、市場定位而不盡相同，但4

昨日下午，市火鍋協(xié)會(huì)會(huì)員聚集一堂，就近央視曝光的外地火鍋違規(guī)使用老油事件，舉行重慶火鍋創(chuàng)立改革動(dòng)員大會(huì)。市火鍋協(xié)會(huì)會(huì)長、小天鵝掌門何永智坦言，盡管本次被曝光的并非重慶的連鎖企業(yè)，但事件卻又一次把重慶火鍋推到了風(fēng)頭浪尖，摒

說起合肥的行業(yè)，有兩大“領(lǐng)頭軍”一律不容忽視，那便是劉一手和傣妹。說起合肥的劉一手，無論是女人街還是國購店都算是人氣旺店，每去必等座，排隊(duì)屬于正常現(xiàn)象，要問及合肥有哪些火鍋店不錯(cuò)，恐怕很多食客下意識就會(huì)推薦劉一手。沒錯(cuò)，

?“年前辦了這個(gè)火鍋店的儲(chǔ)值卡，年后該連鎖店關(guān)門不見了！我們辦的30優(yōu)惠儲(chǔ)值卡該如何處理呢？”昨日，家住蘭州市七里河區(qū)西站附近的邵女士發(fā)現(xiàn)西站孔亮火鍋店關(guān)門了，這令她有些不知所措。昨日記者采訪了解到，之前的火鍋店負(fù)責(zé)人轉(zhuǎn)

百年傳承的重慶火鍋，步入這個(gè)日新月異的快時(shí)代，也走起了創(chuàng)立路線。鍋底菜品變得多種多樣，火辣紅臉變身綠色鍋底，傳統(tǒng)與刺身料理結(jié)合；就餐風(fēng)格也是豐富多彩，既有傳統(tǒng)鄉(xiāng)村風(fēng)格的返璞歸真，還有日式時(shí)尚風(fēng)格、室外生態(tài)風(fēng)格的走俏，不少

接吻可以讓菜品打5折，這個(gè)促銷方式你應(yīng)該沒有聽說過吧。 當(dāng)眾接吻60秒，當(dāng)天的菜金就可以打5折？對許多人來說，情人節(jié)可以說是“情人劫”，因?yàn)槌燥垺⒖措娪岸急绕饺绽镆F上不少，但是位于湖濱中路的這家店卻推出了另類的營銷

近日，家住市玉帶北路二段的市民吳女士在市農(nóng)資巷無意間發(fā)現(xiàn)了原位于市寧安巷的某?品牌老火鍋店，她便和朋友特地來該連鎖店消費(fèi)，結(jié)賬索要發(fā)票時(shí)，該店老板卻稱“試營業(yè)”期間，沒有發(fā)票。 2月10日晚，吳女士邀請了兩位朋友一同

火鍋人們一年四季都喜歡吃的。這涮吃法雖然簡單，可里面也有不少技巧。這一涮、一甩、一蘸很有講究。 一涮：把肉片放在火鍋里用開水涮熟。行家涮肉，是吃一口涮一口，現(xiàn)吃現(xiàn)涮，現(xiàn)涮現(xiàn)吃。水咕嘟著，可鍋里總是空的。夾幾片肉下鍋，

新聞快訊:協(xié)會(huì)副會(huì)長做客某電話訪談時(shí),一邊是電視媒體網(wǎng)絡(luò)時(shí)時(shí)“控訴”一次性火鍋鍋底的問題，另一邊等待發(fā)言的電話筒又排起了長隊(duì)。而他的手邊，還擺著數(shù)頁密密麻麻印著微博上網(wǎng)友評論的打印紙。 市民聲音： anic1

每當(dāng)秋、冬季節(jié)來臨，幾個(gè)好友或家人圍在一起吃火鍋，既溫暖又愜意。但怎么吃火鍋才健康呢？我們來看看的分析。 很多人都聽說，湯不能喝，其中含有毒物。有些朋友問，是什么時(shí)候不能喝呢？剛煮的也不能喝嗎？煮久的湯一點(diǎn)都不能喝嗎