重慶火鍋是一個(gè)知名的火鍋品牌，在很多城市都能見(jiàn)到火鍋的身影。起源于火鍋之城重慶的火鍋在口感以及品牌形象上都深入人心，是一個(gè)深受消費(fèi)者喜愛(ài)的火鍋品牌。目前市場(chǎng)上的火鍋品牌有很多，像火鍋、劉一手火鍋等火鍋品牌每一個(gè)都有自

　　在重慶，沒(méi)去江邊看過(guò)躉船，吃過(guò)火鍋，說(shuō)出來(lái)都簡(jiǎn)直是丟人。就像身在江南水鄉(xiāng)杏花塢，不知鱖魚(yú)何滋味一樣，一樣的讓人覺(jué)得不可以思議。 　　重慶兩江多有躉船，從江中川流而過(guò)，夜晚，與兩江沿岸燈光，組成了江

　　十一過(guò)去，春節(jié)還早！看看日歷，2016年假期余額已經(jīng)清零.. 　　然而有一座城市正在狂歡！2016年，一部《火鍋英雄》重現(xiàn)重慶火鍋風(fēng)采，金秋十月，第八屆重慶火鍋文化美食節(jié)火熱開(kāi)幕，帶您現(xiàn)實(shí)體驗(yàn)電影

伴隨著重慶火鍋加盟連鎖經(jīng)營(yíng)在餐飲行業(yè)的迅速崛起與成長(zhǎng)，智慧之選者對(duì)于重慶老火鍋連鎖經(jīng)營(yíng)的感性接觸與理性思考也越來(lái)越廣泛和深入。朝天門火鍋?zhàn)鳛橹貞c火鍋品牌里早實(shí)踐火鍋加盟的企業(yè)之一，從創(chuàng)立發(fā)展至今，已算得上是重慶特色火鍋加

火鍋，作為流傳已久的傳統(tǒng)美食，聞名中外。上至達(dá)官貴人，下至平民百姓，都十分喜愛(ài)，是較受歡迎的美食之一。細(xì)數(shù)火鍋的格局，北方有涮鍋，南方沿海一帶有“打邊爐”，也有發(fā)源與巴蜀一帶的麻辣火鍋。其中便以重慶火鍋在餐飲界的影響很大

　　郫縣豆瓣 　　郫縣豆瓣是用蠶豆、辣椒、鹽釀制而成，是成都郫縣的地方特產(chǎn)。其色澤紅亮滋潤(rùn)、辣味濃厚。郫縣豆瓣是紅湯火鍋中重要的調(diào)味料，用在湯鹵中能增加鮮味和香味，使湯汁具有溫醇辣味和濃稠紅亮。

　　麻辣為主，多味并存； 　　講究調(diào)味，善于變化； 　　注重用湯，崇尚自然； 　　刀工精細(xì)，變化靈活； 　　選料廣泛，具有一格；

不管是你腰纏萬(wàn)貫，還是身無(wú)分文，在這個(gè)經(jīng)濟(jì)時(shí)代，創(chuàng)業(yè)的艱難，上至百萬(wàn)富翁，下至黎明百姓，都不可置否。但這里，我們要說(shuō)到一個(gè)神奇的農(nóng)村姑娘，一名僅有初中學(xué)歷卻成功創(chuàng)業(yè)的八零后!她不僅擁有了屬于自己的火鍋店，同時(shí)也擁有了一個(gè)

　　本報(bào)訊（記者 周穎）本報(bào)在10月30日特別推出《有我，紅》大型城市主題美食特別企劃，得到了廣大火鍋企業(yè)和消費(fèi)者廣泛認(rèn)同。眾多商家認(rèn)為，《有我，紅》是對(duì)重慶火鍋業(yè)發(fā)展到今天成績(jī)的肯定，也是對(duì)火鍋業(yè)未來(lái)發(fā)展的引導(dǎo)和指向。

站在重慶朝天門廣場(chǎng)浸潤(rùn)著火鍋濃香的江風(fēng)中,39歲的浙江人葉定坎說(shuō):"沒(méi)有腳下這片福地,就沒(méi)有千葉的枝繁葉茂." 葉定坎所說(shuō)的"千葉",是指他的千葉眼鏡連鎖有限公司,這家重慶較好眼鏡零售企業(yè), 站在重慶朝天門廣場(chǎng)浸潤(rùn)著

奇火鍋標(biāo)志以奇字的諧音數(shù)字為創(chuàng)意出發(fā)點(diǎn)。發(fā)音干脆，響亮，極易識(shí)別與記憶。又與重慶方言中的吃字諧音，體現(xiàn)出餐飲來(lái)的行業(yè)特征?；鸬脑煨腕w現(xiàn)出三大火爐之一的重慶熱的特點(diǎn)和重慶火鍋辣的特色。標(biāo)志以大紅色為標(biāo)準(zhǔn)色，象征奇火鍋?zhàn)尨蠹?/p>

火鍋，吃了就會(huì)上火。這是很多消費(fèi)者的傳統(tǒng)意義?，F(xiàn)在有了火鍋，讓你有了怎么吃都不上火的火鍋選擇?；疱伌眄?xiàng)目，為消費(fèi)者帶去了火鍋的尊貴美味，健康營(yíng)養(yǎng)，好吃看得見(jiàn)。 鍋底的選擇尤為重要，因?yàn)殄伒字苯記Q定了火鍋的口感。火鍋，

重慶火鍋的特點(diǎn)? 一 麻辣為主.多味并存 二 講究調(diào)味.善于變化 三 注重用湯.崇尚自然 四 刀工精細(xì),變化靈活 五 選料廣泛,具有一格 六 飲餐合一,隨心所欲 重慶火鍋原料及香料屬性 郫縣

導(dǎo)讀：開(kāi)家重慶火鍋店，就來(lái)聚煲盆！百年歷史重慶老砂鍋今天重新演繹，盡在聚煲盆重慶老砂鍋！有趣、年輕化、營(yíng)養(yǎng)、美味這幾大要素樣樣集合，是養(yǎng)身的優(yōu)佳美食。超低的價(jià)格，鮮香的美食，讓午餐更經(jīng)濟(jì)、晚餐更豐富、聚會(huì)更有范兒！

1-5萬(wàn)元 火鍋?zhàn)鳛橹貞c重要的一張名片，一直受到政府及社會(huì)各界的高度重視，并發(fā)展迅猛，占據(jù)著全國(guó)火鍋業(yè)的大半壁江山。重慶火鍋開(kāi)遍大江南北靠火鍋底料自有工藝，成為眾多智慧之選者關(guān)注的焦點(diǎn)。 樂(lè)可可飲