魚肉味道鮮美，而且脂肪含量較低，所以老少皆宜。對于魚的做法，也多種多樣，紅燒、清蒸、煎炸等等，都可以制作出美味的魚。如果再添加一些滋補(bǔ)食品的話，那么營養(yǎng)就更豐富了。灶臺魚就是一個具有濃濃的農(nóng)家風(fēng)情的餐飲品牌，它采用制造的

　　東北有一道經(jīng)典菜肴，叫做鐵鍋燉，一般會使用大鵝、魚肉、雞等原料，搭配制造醬料和大量蔬菜去燉煮食用。灶臺魚就是鐵鍋燉魚的另一種說法，目前已經(jīng)被引進(jìn)到了餐飲市場中，成為了很多東北菜館的招牌菜。特色美食在大眾消費(fèi)群體中是比

　　早期，東北一帶住得是平房，冬天為了御寒就得燒炕，而燒炕需要大量的煤。為了減少煤炭的使用，人們把灶臺、大鐵鍋和炕建在了一起，做飯的時(shí)候順便燒炕，一舉兩得?，F(xiàn)如今的東北，大部分人都住上了樓房，但液化氣做出的食物，口味真心