有了自己的一家飾品連鎖店,很多人都在苦惱飾品庫存應(yīng)該如何管理。因?yàn)橄鄬τ诜?、鞋包來說,飾品的種類是很繁多的,而且如果管理不當(dāng),飾品很容易滯銷,不僅占用庫存的空間,也會對飾品連鎖店的業(yè)績造成很大的影響。
一、懂得分類
針對庫存中數(shù)量或多或少的飾品,飾品連鎖店管理者一定要懂得分類,因?yàn)椴煌N類的飾品管理的方法是不同的。一般來說,倉庫中的飾品可以分為三大類:暢銷飾品、季節(jié)性飾品和滯銷飾品。在這三大類中,還要分為各種小類,因?yàn)橄馪eki(佩琪)這樣的大品牌,飾品種類是非常多的,如果僅僅分為三類,是不利于管理的。
舉個例子,像季節(jié)性飾品中,又可以分為春夏和秋冬,春夏中包含了絲巾、太陽鏡、晴雨傘,秋冬包括了披肩、圍巾、皮草。對于暢銷飾品來說,需要根據(jù)實(shí)際銷售情況把庫存量控制在一定的合理范圍內(nèi),不能太少,否則很有可能影響銷售,也不能太多,不然等過了暢銷的時節(jié),這些多出來的飾品就會變成滯銷飾品了。季節(jié)性飾品要根據(jù)季節(jié)的不同時緊時松地控制,像絲巾、太陽鏡,春夏季的時候可以適當(dāng)?shù)卦黾訋齑?,到了換季時,就要慢慢減少庫存,并著手增加披肩、圍巾這一類秋冬產(chǎn)品的庫存量,對于滯銷飾品來說,庫存量是越低越好,具體清理的方式可參考11月19日佩琪網(wǎng)上文章“該如何清理飾品連鎖店的庫存”。
二、懂得使用計(jì)算機(jī)管理
現(xiàn)在是信息時代,電腦的容量和計(jì)算能力比人腦要強(qiáng)很多,佩琪飾品種類多,如果單單依靠人力,用筆和本子記錄某件飾品的價格和數(shù)量,是非常耗費(fèi)時間和精力的,所以要善于將飾品的信息存儲進(jìn)電腦,并且可以利用電腦中的軟件,如excel等來幫助記錄庫存信息。每次進(jìn)貨后都要記得把數(shù)據(jù)輸入電腦,每天的銷售量和銷售品種也可以電腦來進(jìn)行更新,這樣在后期進(jìn)行銷量統(tǒng)計(jì)、庫存盤點(diǎn)時會非常方便。
三、定期檢查
對于飾品的盤點(diǎn)不能全部都堆到某一個時間來統(tǒng)一檢查,應(yīng)該針對不同種類的飾品制定不同的檢查方案。對于暢銷飾品,一定要經(jīng)常檢查,每三天或每一個星期檢查一次都是可以的,這樣可以及時地對那些庫存不足的暢銷飾品進(jìn)行補(bǔ)貨,對于那些銷售量慢慢下降的暢銷飾品進(jìn)行庫存量的控制,只有定期檢查,有了事實(shí)數(shù)據(jù)之后才能做到心中有數(shù)。如果是季節(jié)性飾品就可以隔兩個星期檢查一次,頻率不用太高,但是如果是季節(jié)性飾品中的暢銷飾品,還是要按照暢銷飾品的頻率經(jīng)常檢查的。滯銷飾品有很大一部分原因是因?yàn)闆]有跟行趨勢,或者已經(jīng)過了流行的時間段而因此滯銷,所以對于滯銷飾品,按月份或者季度來檢查就可以了。
要想更好地管理飾品連鎖店中的飾品庫存,分好種類是關(guān)鍵,后期的銷量管理、檢查頻率都是需要基于不同種類的飾品來制定的。