經(jīng)營飾品連鎖店終的目的就在于,的方法無外乎是開源、節(jié)流,開源就是要想著如何提高飾品連鎖店的銷售業(yè)績,具體內(nèi)容可參考佩琪網(wǎng)上文章“如何提高飾品連鎖店銷售業(yè)績”。節(jié)流就意味著飾品連鎖店店主需要合理地控制成本。
一、找出與成本相關(guān)的因素
要想控制成本,首先就要知道影響一間飾品連鎖店成本的因素有哪些。將影響成本的所有因素都逐條列出來,再與相關(guān)人員進行溝通,了解哪些成本是可以降低的。
成本包括店鋪租金、店鋪水電費、進貨費用等等,這些在某種程度上是可以控制的,所謂的控制成本,并不是一味地追求低價,而是讓已經(jīng)花費出去的成本創(chuàng)造很高的經(jīng)營。例如在進貨費用方面,不能因為想降低成本就減少進貨的頻率,飾品行業(yè)是一個快消品行業(yè),時尚類的飾品更新?lián)Q代是很快的,如果進的新貨少,必然會影響飾品連鎖店的生意。
所以飾品連鎖店的店主不應(yīng)該想著減少進貨,而應(yīng)該想著如何能夠進能提高飾品連鎖店經(jīng)營的貨,具體進貨技巧可參考佩琪網(wǎng)上文章“你應(yīng)該掌握的時尚飾品店進貨技巧”。
二、合格的庫存管理
一間飾品連鎖店除了正擺放在貨架上供出售的飾品外,一定還有很大一部分庫存以防萬一,這些庫存保管得好,也能在很大程度上降低成本。
例如有的皮草不能放置在太過潮濕的環(huán)境中,很容易損壞,如果對其不管不顧,那么這個皮草就等于浪費掉了,既沒有帶來經(jīng)營,也失去了進貨的那一塊成本,相當于失去了兩部分的金,而這些意外成本是只要注意庫存環(huán)境就可以避免的。
三、適宜的獎懲制度
飾品連鎖店成本的另一大板塊在于員工,銷售員的基本工資、績效獎金都屬于成本的一大范疇。要想合理地規(guī)劃這一部分,就要制定合適的獎懲制度,對于超額完成營業(yè)額的店員可以給予更多的獎金獎勵,對于有比較突出表現(xiàn)的,可以給予店內(nèi)飾品的代金券,而對于那些沒有完成任務(wù)的店員,可以適當?shù)乜鄢劷?,這樣一來,就可以地把錢花在刀口上了。
四、適當借鑒同行
在同一行業(yè)中,一定有很多值得學習和借鑒的經(jīng)營管理方法,這種方法特別適用于飾品連鎖行業(yè),總部可以組織加盟商進行經(jīng)營經(jīng)驗方面的交流,這樣就可以清楚地知道其他分店是如何合理地控制成本的,然后再從中取長補短找到適宜自己店鋪當?shù)厥袌霏h(huán)境的方法。這樣學習也可以少走很多彎路,讓自己的飾品店獲得較高的收銀。
要想飾品連鎖店的經(jīng)濟效益很大化,一定不能只想著將所有方面的成本都壓到較低,這樣子的做法終必定會導致飾品連鎖店的衰竭,正確節(jié)流的方法應(yīng)該是適宜地分配資金的去向,將成本的功能發(fā)揮到很大。