老根山莊管理總部科學(xué)統(tǒng)籌、分步實(shí)施，全面督導(dǎo)分店開(kāi)業(yè)工作，確保家家興旺、店店繁榮。

　　點(diǎn)將臺(tái)前??各精英分赴一線

　　山莊基地??眾物品直抵終端

　　按照分店開(kāi)業(yè)倒數(shù)時(shí)間表，老根山莊6月份多家分店同步開(kāi)張營(yíng)業(yè)：分別為江蘇宜興店、河北廊坊文安店、天津?qū)氎娴?、天津北辰店、河南開(kāi)封店、河北秦皇島店（以開(kāi)業(yè)時(shí)間為序）等。根據(jù)分店實(shí)際進(jìn)度情況，管理總部后續(xù)支持工作迅速啟動(dòng)，以無(wú)懈可擊的三大扶持為分店全程保駕護(hù)航，令各加盟分店在同行業(yè)中脫穎而出，穩(wěn)操勝券。

　　人員扶持

　　老根山莊集團(tuán)董事長(zhǎng)孫宏偉高度重視各分店開(kāi)業(yè)工作，并親臨部署會(huì)現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)兵遣將，確保各店開(kāi)業(yè)期間的業(yè)務(wù)對(duì)接、崗位落實(shí)、培訓(xùn)指導(dǎo)有序展開(kāi)。會(huì)上，針對(duì)分店開(kāi)業(yè)重要崗位的前廳帶店經(jīng)理、后廚帶店經(jīng)理、燉菜師、面點(diǎn)師、涼菜師、炒菜師、窯燒師等依次落實(shí)人選，切實(shí)提高/增加每個(gè)分店配備整套的精兵強(qiáng)將；針對(duì)個(gè)別分店服務(wù)員招聘短缺問(wèn)題，管理總部指派“小姨子”上陣支援，將原汁原味的親情服務(wù)帶給賓客。同時(shí)，人事行政部準(zhǔn)確敲定每位帶店經(jīng)理的出行時(shí)間和到達(dá)日期，即不影響工作，也不浪費(fèi)時(shí)間，為分店節(jié)省每一分錢(qián)。

　　物質(zhì)扶持

　　為了提高/增加分店開(kāi)業(yè)的順暢，老根山莊生產(chǎn)部加班加點(diǎn)如期完成所需專(zhuān)用桌椅等物品的加工制作，每一件物品必須調(diào)試合格方能驗(yàn)收裝車(chē)。對(duì)于東北地區(qū)土特產(chǎn)品，總部均到產(chǎn)品基地大量采購(gòu)，逐一篩選，嚴(yán)格把關(guān)，確保品質(zhì)的精良、價(jià)格的優(yōu)惠。老根山莊基地的包裝車(chē)間無(wú)論大型餐桌還是門(mén)牌餐具，無(wú)論有檔次食材還是袋裝醬料，逐一分門(mén)別類(lèi)，自主包裝，每箱貨物外包裝箱貼有物品說(shuō)明，讓接貨者清晰明了，使物品能夠輕松承受運(yùn)輸?shù)目简?yàn)，安全抵達(dá)分店。

　　同時(shí)，老根山莊詳細(xì)掌握每家分店的地理位置、運(yùn)輸時(shí)間和儲(chǔ)備能力，根據(jù)分店不同時(shí)段的需要，分期分批的運(yùn)送物品，避免分店因批量貨物堆積無(wú)處存放、容易丟失和損壞的問(wèn)題出現(xiàn)。在每一批物品運(yùn)輸之前，物流部不僅高度關(guān)注天氣情況，而且對(duì)各分店途徑的路段進(jìn)行驗(yàn)道，讓分店省時(shí)、省力、省費(fèi)用。

　　此外，總部還配備技術(shù)人員跟蹤安裝調(diào)配，專(zhuān)業(yè)統(tǒng)一，細(xì)致入微。

　　宣傳扶持

　　針對(duì)各個(gè)分店的不同需求和地域特點(diǎn)，老根山莊管理總部信息部同步制作宣傳模板，撰寫(xiě)電臺(tái)、電視臺(tái)、報(bào)紙、DM單、戶(hù)外廣告、手機(jī)廣告、出租車(chē)廣告進(jìn)行綜合宣傳支持。同時(shí)，強(qiáng)大的網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行區(qū)域綜合宣傳推廣，多渠道、多投入、多人員集中宣傳推廣，迅速將每家分店開(kāi)業(yè)的信息廣泛傳播，制造震撼的社會(huì)影響。

　　目前，老根山莊管理總部帶店精英們按部就班全部在崗在位，各項(xiàng)工作有條不紊，家家分店財(cái)源滾滾，捷報(bào)頻傳。

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